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萬愛情侶酒店,主題酒店里的海底撈

  • 發布時間:2019-09-25    網站管理員
  • 如果說一家酒店做到美團評價95%以上都是滿分,門店100%盈利,創業9年靠企業自我造血發展,沒有拖欠過供應商一分錢,你會不會覺得這是神話?

    酒店業是重投資,一般經濟型酒店都在500萬左右,大一點的在800萬-1000萬不等,如果星級酒店就更沒數,投七八千萬和幾個億都很正常。投資量級大就意味著門店盈利是有難度的,隨之而來的客戶滿意度,供應商結款速度都是難題。今天我們要聊的主角是萬愛情侶酒店創始人孫同敏,上面的業績指標就是他給出的成績單。

    主題酒店投資,痛點產生機會點

    8年前我準備做酒店的時候,感覺消費升級、個性化、定制化、主題化是必然的趨勢。于是,把能做的主題列出清單進行篩選,最后發現:愛情+酒店潛力無限,他是一個永遠都存在的,可實現更高價格的細分市場,因為生命誠可貴,愛情價更高的觀念深入人心。當談到創業初衷時,萬愛情侶酒店創始人孫同敏如是說。

    相比較而言,不同類型酒店有一些痛點是很難克服的:高星級酒店造價高,配套成本高;坪效低,淡旺季明顯。中高端酒店配套成本高,坪效低,淡旺季明顯。低端連鎖酒店RP低,服務差,生命周期短。民宿有人員障礙,入住率低,有區位限制,淡旺日明顯。這些痛點造成不同類型的酒店投資回報率不理想,風險不易把控,這是萬愛聚焦情侶主題酒店的核心原因。

    2018年,萬愛門店平均入住率在 103% 以上,最高單日門店入住率有222%,RevPar 是快捷連鎖酒店的 2-3 倍,投資回報周期在 3 年左右,最快的門店 15 個月收回成本。2019年在星級酒店業績下滑的大環境下,萬愛依然能保持穩定的增長,進一步證明了萬愛情侶酒店這一細分定位的正確性。

    目前在中國,酒店客房保有量為1677萬多間,其中大床房數量為600多萬間,大床房的客人一半左右是夫妻、情侶;情侶酒店有300萬間客房的市場需求量,情侶酒店按每店30間計算,情侶酒店在中國有10萬家門店的需求量。

    萬愛情侶酒店,就是通過聚焦這一細分市場獲得消費者追捧。萬愛是高檔酒店、中檔酒店、主題酒店、快捷酒店的一個結合體。在品質上執行高檔中檔酒店的標準;在設計風格上以浪漫為主、進行大數據分析以情侶的喜好為依據不斷超越和提升,突出體驗和情感;在成本上學習快捷酒店。

    9年匠心深耕,為消費創造驚喜

    萬愛情侶酒店定位:專為對愛最用心,最浪漫,最激情,最時尚的情侶而準備。是求婚、生日、結婚紀念日、特殊紀念日的愛情提升體驗基地。

    通過9年的積淀,我們做了3個減法,一個加法,來解決行業痛點。

    一減餐廳,酒店不設餐廳,不提供早餐服務。入駐顧客并不喜歡在酒店用餐,餐飲服務既不能增加顧客體驗價值,還增加酒店的運營成本。

    二減大堂面積,酒店大堂面積不超過50平米,減少休閑區和走廊面積。從顧客體驗而言,他們更關注室內的空間感和氛圍,而對大堂和樓道我們更強調適度精致。

    三減人員,減少門店人員,加強總部支持,高度保持服務和體驗的一致性。

    一個加法則是增加了浪漫布置服務、新零售、品牌IP和愛情體驗,讓萬愛情侶酒店更像一個浪漫的愛情禮物。

    正是在這些細節上不斷精進和努力,才為萬愛贏得了今天的口碑,如果在美團搜索萬愛全國的門店,發現95%以上都是滿分評價。感覺很多客人評論,都是發自內心的喜歡,體驗后幸福感爆棚。

    用誠信創造一個幸福產業

    服務愛情是一個幸福的產業,所以我們必須要打造一個幸福的生態,讓我們的員工,我們的伙伴都要充滿幸福感,他們才會發自內心的為顧客創造更好的體驗。孫同敏在聊到他創造的這個生態時非常自豪。

    在酒店裝修環節,很多中高端酒店一間房的裝修成本在20萬以上,而我們可以做到很低,因為我們的裝修團隊都是我們的長期伙伴。在合作這些年,因為我們的結款很及時,從來沒有拖欠過裝修公司一分錢,他們在給酒店造預算的時候都會核算一個合理的造價,如果兩個工程做選擇,他們不愿意選擇利潤高的,因為那個很有可能會拖欠工程費用,把拖欠時間算上去其實是賠的,而萬愛因為支付及時,有個合適的利潤空間大家干得很舒心,很踏實。

    萬愛在發展初期,沒有放開加盟,門店是以合作形式進行開拓。由于政策的變化,造成2家店籌建基本完成快要開業時,無法開業,萬愛承擔了其他股東的損失。

    這一方面說明了誠信在整個萬愛的商業價值體系中的重要地位,從另一個方面也反映了萬愛情侶酒店的企業價值觀,是一個誠信、道德、利他的企業,為萬愛體系內的成員提供保障。

    臨了,孫同敏說:我很欣賞海底撈,萬愛我就是想要建一個主題酒店里的海底撈,這些年的發展印證了萬愛穩健務實的發展策略是對的,我們通過自我造血實現健康發展,目前在50多家酒店,遍布一二線城市,為我們的投資伙伴、渠道伙伴和顧客創造了價值,我希望把這個幸福產業傳遞給更多的人。

    據悉,萬愛情侶酒店于2019年4月完成Pre-A輪融資,目前在大力布局全國市場,正在與資本接洽推動A輪融資。

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